無包裝商店的核心概念

減少包裝,減塑零廢棄

四五年前從海龜的影片在社群流傳,到現在幾乎人人都知道無塑和重複利用資源的重要性,也許你的家中已堆滿無數個飲料提袋和玻璃吸管,也許還是會記得出門前別忘了攜帶餐具組,但下班後全聯、家樂福、便利超商依然是你會消費的地方,塑膠包裝、保麗龍盤等一次性垃圾還是充斥在你的生活中,廚房的垃圾桶每一周都還是可以飽飽的等待你丟棄。

垃圾真的被丟掉了嗎?還是只是沒被我們看見而已?

珍惜食物,吃多少用多少

你應該也有過類似經驗,尤其是大學外宿的時候,為了下一次廚,到全聯或超商買了一對食材,但到畢業前才發現用那麼幾次,學業畢業,食材也跟著過期畢業。那你一定會想,也許會有一種商店,可以只買一些些,可以比較好預估可預期吃完的分量,珍惜食材也珍惜荷包。

所以呢,這次整理了北中南的無包裝商店,讓購買這件事也可以很「沒塑」,讓食材不再囤放在家中的角落被忽略。

別忘了,我們每次的消費,都在建構地球未來的樣子。

台北無包裝商店

簡塑慢行 Simplastic (FB官網

地址|台北市北投區中正街49巷35號(北投捷運站二號出口左側)

營業時間|每日10:00~13:00,14:30~17:00(周三僅下午),週日公休

三時生活實驗室(FB官網

地址|台北市中山區錦州街106號

電話|02-25819369

營業時間|一~五13:30~20:30(六日到21:30),週二公休

店內販售用品有OKO公平貿易的咖啡、茶飲、啤酒,有裸賣的苦茶油、咖啡豆、米,另外生活用品的部分有棉樂悅事工作坊的布衛生棉、好日子的環保食物袋、平方家的洗浴用品,平常家裡會用到的小蘇打粉、檸檬酸,這裡都買得到喔。

新北無包裝商店

Unpackage.U商店(FB官網

地址|新北市三重區貴陽街16號

營業時間|每日11:00~21:00,週一公休

實體店販賣食用油、堅果類、點心零食(蔬菜乾、水果乾等)、香料類食材、清潔劑(洗衣粉、洗碗精、小蘇打、浴廁清潔劑等)及其他包裝好的食材或生活用品,店內也有販賣可盛裝食材的玻璃罐,每次回購都可以折抵3元*有蝦皮商店可以參考(但網購就會有包材的產生,建議若在台北生活,盡量到實體店面購買)

零居 Zero Living(FB官網

地址|新北市板橋區文化路一段188巷7弄27號

電話|02-22565109

營業時間|一~六11:00~20:00,日11:00~19:00,週二公休

2021過年後搬了新家,別再用google的舊地址囉,新的零居變得寬敞許多,多了長桌讓每次回購的時候可以多了一些時間休憩。他們家最棒的是海苔杏仁脆片、天貝堅果棒。

零浪費雜貨店(FB官網

地址|新北市林口區文化三路一段191巷51號

電話|02-26002710

營業時間|一~六10:00~19:00,週日公休

一起來看看環保女神金魚腦購買無包裝商店的過程吧

新竹無包裝商店

新村小商號(FB官網

地址|新竹市北區集賢街54號

電話|0936-036871

營業時間|五~日14:00~19:00,一~四休息

位在東門市場,新竹的舊城區,這間屋齡推測約60年的屋子擁有過很長一段時間的沈寂,在建築師夫婦謝承諭與彭竹慈的接手下花了不少經費、時間與人力改造,修繕完成後一次偶然的機會下,新村小商號正尋找下一個租屋地,因而與這對夫婦搭上線。

治理推廣減塑生活的新村小商號販賣物品,有你想得到的柴米油鹽醬醋茶(記得自行攜帶容器來盛裝)、環保材質的生活雜物(布衛生棉、竹牙刷、棕刷等)、友善種植的水果、農產加工品等,也販賣純天然成分的冰淇淋。

家務室 Home Work(僅營業至2021/4/30)(FB官網

地址|台中市大里區東興路393號

電話| 04-24070792

營業時間|11:00~18:00,二三休息

四年前第一次經過這間位在大里鄉間小路的店,當時常常路過,覺得外觀非常吸引人,有幸找一次進去逛了一下,才讓我認識到無包裝商店,開啟了我購買無包裝商品之路,但很可惜的是因為租約的關係2021年四月後已確定不再營業,真心希望有天能再看到重啟營業的消息。

山盟商行(FB官網

地址|台中市北區博館東街22號

電話| 04-24070792

營業時間|12:00~21:00,二三休息(五六到21:00,日到18:00)

來自波蘭的女孩,在台灣待了六年之久,兩年前落腳於台中,開設了這間無包裝商店,堅果、辛香料等應有盡有,最近開始販賣和MoonLab食研室合作的堅果乳酪和椰奶優格。

好糧時

地址|台中市南屯區黎明東街47號

電話|04-23803179

營業時間 |11:00​~19:00​(平日) 11:00~17:00​(六)

2020成立,位於台中南屯區,鄰近社區大廈附近,讓許多住在附近的長輩們也開始認識無包裝的概念。販賣的食材以雜糧類、麵類等食材以及清潔用品為主,都是闆娘和老闆嚴格把關無毒以上的小農才合作的,專匙專用,兼顧衛生食安和觀感,也是一間店內乾淨俐落的店面。

綠享家

地址|台中市西區精誠路307-7號1樓

電話|04 24730772

營業時間 |12:00~19:00(僅營業三四五)

主要販賣市售常見的布衛生棉和環保餐具,例如竹牙刷、便當盒、矽密袋和食物袋,當然也有販賣少量食品類、清潔用品類商品。另外,綠享家的蝦皮商店主要是販賣非食品類的商品。

台南無包裝商店

富穀樂糧行(安平店、永康店)

地址|台南市永康區復華五街23號

電話|06-2030238

營業時間 |二~五11:00~19:30(六日可能休息時間會提早)永康店周一公休,安平店周三公休

永康店市台南第一間無包裝商店,2020在安平店開了第二家分店。大部分販賣五穀雜糧為主,分店的營業方式有別於本店,幫顧客將雜糧分裝成固定的重量,減少食物接觸空氣的次數來確保衛生。Fukurou,貓頭鷹的日文發音,老闆期許為台南人以及更多人把糧食變得更安全,將食材承裝帶回家,珍惜食物的同時也讓這件事是快樂的。

青春交換所(FB官網

地址|台南市北區開南街275巷10弄13號1F

主店是結合友善食材、文創雜貨與藝術娛樂的複合空間,落腳在台南小西門後巷的T字路口,創辦人娜野是純植物主廚,主要在店裡販賣手做的純植物烘焙麵包和甜食,也會不定期舉辦的純植物甜點課程教學。

結語

最後,希望大家無論到哪裡消費,都能盡量不購買有包材的商品,重複使用家裡的塑膠袋與紙袋也是環保其中一種方式喔。

支持無包裝商店
我每個月固定會花一些時間到無包裝商店支持這種消費模式。

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